Mixer Rotor GT 800

GASTRONOM – LE MIXER DE GRANDE CLASSE
Un produit Suisse qui s‘impose dans le monde par sa qualité!
Pour la réalisation de boissons ou comme mixer universel pour le ménage exigent

Le mixer pour cuisine et bar

Rotor Gastronom est un mixer dont on ne peut se passer, très fiable et conçu pour la cuisine professionnelle.
Avec son design et un moteur silencieux, il est parfaitement adapté pour les bars. Le Rotor Gastronom
donne à chacun la possibilité de mixer les aliments et les boissons d’une façon rapide et rationnelle.
Il est également conçu pour broyer, mélanger, émulsionner et homogénéiser. Grâce au réglage de vitesse
électronique incorporé, il est possible de varier progressivement la vitesse, pour l’adapter au mieux à chaque
travail. L’électronique assure, en outre, un démarrage «en douceur» qui a pour avantage une marche sans
à-coups et sans éclaboussures. Le Rotor Gastronom est construit pour une utilisation intensive, il nécessite
peu de place et est toujours prêt à l’emploi.

Moteur

Il est disponible en deux versions différentes, soit 800 W pour un service en continu avec possibilité
d’atteindre 1500 W; par contre, le moteur de 550 W peut atteindre, pour un bref instant, jusqu’à 1000 W.
Pour des quantités plus importantes et pour des matières difficiles à travailler, nous conseillons d’utiliser le
moteur puissant, soit type GT800.
Un disjoncteur et une surveillance électronique sont intégrés afin de protéger le moteur contre la
surchauffe. Les moteurs à collecteur résistent aux hautes températures. L’électronique limite le nombre
de tours afin de garantir une utilisation à long terme de la machine et des mélangeurs.